Une sélection de menu gastronomique régionale préparés par nos chefs

Menu du Terroir à 22 €

- Salade Chaurienne

(Gésiers d’oie confits, Magret de Canard séché, Fritons d’oie)

ou

- Salade de Chèvre grillé à la confiture d'oignon

ou

- Gambas flambées au pastis et son riz sauvage

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- CASSOULET Maison au confit d’oie

ou

- Tatin d’agneau aux tomates et aromates

ou

- Cuisse d’oie confite pommes sautées aux pleurotes

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- Dessert Maison au choix

Menu à 27 €

- Duo de foie gras d’oie et de canard mi-cuit Maison.

(aux figues confites au vin rouge et ses toasts)

ou

- Salade Gourmande

(Foie gras de canard mi-cuit, Gambas grillées)

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- CASSOULET Maison au confit d’oie

ou

- Filet de Bœuf sauce au choix

ou

- Croustillant de Saumon

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- Dessert Maison au choix

Menu le Choix du Gourmand à 18 Euros

- Terrine Maison et sa confiture d’oignon

- Cassoulet au confit d’oie

Menu enfants à 9 Euros

- Hamberger maison (fromage, ketchup, sauce BBQ)

ou

- Jambon blanc

Garniture : frites, salade verte, tomates fraîches

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- Dessert Maison au choix